発展著しいスリランカの経済の中心地「コロンボ」では、空前のカフェブーム！？おしゃれでオリジナリティあふれるカフェが次々に登場し、流行に敏感な現地のひとたちや観光客に大人気です。洗練されたインテリアやくつろげる空間の中で健康志向のメニューを食べられるのも魅力！
今回はその中のひとつ、高級住宅街にたたずむ癒し系おしゃれカフェ「CAFE KUMBUK」をご紹介します。まったりのんびりしたい時にどうぞ♪
まるでオアシスのような癒し空間
大通りから少し入ったところに佇む一軒家のようなお店が「Cafe kumbuk」。スリランカらしい重厚な造りの建物をグリーンが囲んでいて、見るからに気持ちよさそうな空間です。
店内は天井が高くて広々。
テーブルやソファーはスリランカらしく落ち着いたトーンの色使い、ライトのデザインや壁に飾られているポスターがアクセントになっていて、全体的に洗練されながらも温かみを感じるインテリアになっています。
晴れた日には、お庭の緑と青い空が見えるテラス席もおすすめ。クッションソファーがあるので子供連れにも嬉しい空間ですね。
野菜たっぷりのヘルシーメニューが充実
席に着くとメニューを持ってきてくれますが、オーダーは入り口すぐのところにあるカウンターまで行って頼みます。
スムージーやフレッシュジューズなど体に優しい飲み物メニュー。
食べ物のメニューはこちらです。
なんだかヘルシーっぽい！スリランカでは生野菜を食べられるお店があまりないので、サラダがあるだけでも嬉しくなっちゃうんですよね。
スモークサーモンのサラダとパンケーキを。
サーモンの上に乗っかってるポーチドエッグからとろーーり黄身が垂れてきて、なんとも美味しそう‼思ったよりも野菜が少なかったのですが、ぺろり平らげてもカラダが軽やかでした。
デザートメニューはインスタ映え
もちろんデザートメニューも充実。渡されたメニューには２種類ほどのデザートしか載っていませんでしたが、日によってメニューが変わるようでカウンターの近くにある冷蔵庫に３～４種類のケーキが並んでいました。
この日はカルダモンの効いたスパイスケーキを注文しました。食用のお花がちりばめられていて見た目にも可愛らしいケーキです。
隣接したショップで洗練されたスリランカ土産を
Cafe kumbukにはショップとヨガスタジオが併設されています。トイレに行く途中にショップがあるのでぜひそちらもチェックしてください！
ヨガグッズはもちろん、アロマやアクセサリーなどオンナ心をくすぐる可愛い雑貨がいっぱい。
カウンターの近くにはお店で使われている特別ミックスのお塩やお砂糖、シロップもあります。
どれも１００パーセント天然素材で作られたオーガニック商品だそう。少し重いですが、料理好きさんなら自分へのお土産としても！
アクセス
「Cafe kumbuk」は高級住宅街であるコロンボ７の大通り沿いにあります。
アクセスはこちら。
のんびり読書するもよし、テラス席でぼーっとするもよし。スリランカの風にあたりながら、カレーで疲れた胃腸を休めるべくこちらのカフェでまったり寛いでください。
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