【プロフィール】
CHIKA
フリーアナウンサー。
２０１５年７月に友人に誘われがまま訪れたスリランカに魅せられ
たびたびスリランカを訪れるように。
２０１７年秋には３か月のスパイス留学へ。
スリランカの医師のもとでアーユルヴェーダフードを学ぶ一方で
一般家庭にホームステイしスリランカごはんを食べつくす
詳しいエピソードはこちらから↓↓↓
オンナ４０歳、スリランカに出会って人生変わりました
2016年7月に初めてスリランカを訪れて以来、これまでの2年間に4度スリランカに渡りました（追記：2019年現在で６度！）。
フリーランスで仕事をしている私にとって海外旅行で仕事を休む…とはお給料がまったく入らない状態を意味します...
srilankagohan.com
2018.08.17
【Message】
大きなハスの葉に盛られた色鮮やかなおかずたちはじめてスリランカごはんを目の前にした時の
衝撃と言ったら！
庭で採れた新鮮なゴトゥコラやジャックフルーツが
スパイスを纏って幸せの香りを放つ
神様からのギフトのように体に優しくて滋味深い、
カラダを浄化してくれるスリランカごはん。
これからスリランカを訪れる全てのみなさんが
どうか人生最高の一皿に出逢えますように
スリランカをもっと近くに感じて欲しい…
そんな願いをこめた私の旅の手帖です。