RESTAURANT特別な日に行きたいコロンボの隠れ家レストラン「Epicure」
スリランカカレーが大好きなわたしですが、長期滞在しているとたまには違った料理が食べたくなります。コロンボには日本料理、中国料理、ドイツ料理、イタリア料理…などなど各国のレストランが揃っているので、その点困ることはありません。ですが、おしゃれ...
2019-01
RESTAURANT
TRAVEL吉祥航空でスリランカ 上海浦東空港での乗り継ぎで荷物はどうなる
成田空港から出ているスリランカ航空の直行便が、２０１９年７月１５日から週５便に増えるそうです！世界的な旅行ガイドブック「ロンリープラネット」が選ぶ「行きたい国ランキング」今年の№１にも選ばれたスリランカ。日本でも注目が高まってますね。 そ...
RECIPE&FOOD「Ranbath」でオーガニックなスリランカごはん
ここ数年、コロンボでよく見かけるのがオーガニックレストラン。食の安全や健康に気を遣うひとが増えてきたのでしょうか。コロンボで働くオフィスワーカーの人たちって、意外に男性は細マッチョだし女性は足が細くてスラっとした人が多いんです。お値段が高く...
RECIPE&FOODキャーマスートラでスリランカ料理の進化をみた
コロンボで高級路線のスリランカ料理店といえば、真っ先に名前が挙がるのがこちらのレストラン。シャングリラホテルの中に店を構える「キャーマスートラ（Kaema Sutra）」です。『洗練されたスリランカ料理』がコンセプトで、伝統的な調理方法にア...
CULTURE憧れのスリーパーダに登って打ちのめされた話
スリランカには山岳信仰の象徴であるスリーパーダ（英語でアダム・スピーク）という聖なる山があります。標高2238メートルのこの山に、スリランカの人たちは人生の節目や大切なタイミングで家族や友人と登るそうで、宗教的にも特別な意味を持ちます。登山...
TRAVEL北部の街ジャフナへのアクセス
スリランカの最北端の街、ジャフナ。シンハラ人とタミル人による内戦が２００９年に終結するまでは激戦地のひとつで外国人は入ることが出来なかったそう。ここ１０年ほどで復興や開発が進み、ホテルや鉄道などのインフラも整ってきました。スリランカ観光の新...
TRAVEL大混雑のエッラでのんびり過ごすなら「98acers」
スリランカ中央高地に位置する山あいの村「エッラ」は、欧米人に人気の観光地。なぜかアジア人はほとんどおらず、中心部のエッラタウンを歩いているとロシア語・スペイン語・フランス語・ドイツ語…と様々な言語が飛び交います。山々と紅茶畑に囲まれたエッラ...
CULTURE港町ネゴンボ スリーウィラーで半日観光
バンダラナイケ国際空港から車で３０分ほどのところに位置するニゴンボ。夜遅くに到着する飛行機の場合は、コロンボに行くよりもニゴンボで１泊してから次の目的地に行くのがおすすめ。空港への送迎サービスがついているゲストハウスやホテルも多いです。せっ...